Docinho tapioca granulada! O docinho mais gostoso do mundo

Se você é fã de sobremesas irresistíveis, prepare-se para se apaixonar pelo <strong>Docinho Tapioca Granulada</strong>. Com sua textura cremosa e sabor inigualável, esse doce é

Por: Aula Focus

Ingredientes

1 litro de leite já fervido, 1 caixa de leite condensado, 1 xícara de açúcar, 1 colher rasa (chá) de sal

1 colher de manteiga, 5 ovos, 2 xícaras de tapioca em grãos, 1 coco grande ralado

Veja a Receita Completa

Como fazer o Docinho tapioca granulada

Em uma vasilha grande, misture o açúcar, o sal, a manteiga, o coco ralado e a tapioca em grãos. Adicione o leite já fervido à mistura e mexa bem. Deixe descansar por 1 hora. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma grande para banho-maria.

Em outra tigela, bata os ovos e misture com o leite condensado até obter uma massa homogênea. Acrescente essa mistura à massa de tapioca já descansada e mexa bem. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e açúcar ou caramelo. Coloque a forma dentro de uma assadeira maior com água, formando um banho-maria.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40 minutos, ou até dourar na superfície. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em temperatura ambiente e delicie-se!

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