Todo Natal, há uma tradição que ilumina a ceia: o Pavê Natalino da minha tia. Essa receita é muito mais do que uma simples sobremesa; ela representa amor, união e memórias da infância. Com sua combinação de creme suave e morangos frescos, é inegável que este pavê faz sucesso e nunca sobra para o dia seguinte.
Ingredientes
- A seguir, estão os ingredientes para preparar essa deliciosa receita:
- 1 caixa de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 500 ml de leite
- 250 g de leite em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixinha de morangos picados
- Bolachas de maizena a gosto
Modo de Preparo
Preparando o Creme
O primeiro passo para a criação do Pavê Natalino é a preparação do creme. Siga estas etapas:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite com o fogo desligado.
- Adicione o leite em pó e mexa bem até que tudo esteja dissolvido.
- Ligue o fogo e cozinhe em temperatura média, mexendo sempre até que o creme engrosse.
- Deixe esfriar completamente antes de seguir para a próxima etapa.
Incorporando os Morangos
Com o creme frio, é hora de adicionar os morangos:
- Pique os morangos em pedaços pequenos.
- Após o creme esfriar, incorpore delicadamente os morangos ao creme, garantindo que fiquem bem misturados.
Montando o Pavê
Agora, vamos montar o pavê:
- Em uma travessa, espalhe uma camada generosa do creme no fundo.
- Umedeça as bolachas de maizena no leite e coloque uma camada sobre o creme.
- Repita as camadas alternando entre creme e bolachas até usar todos os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
Finalização e Decoração
Como Finalizar a Receita
Agora que o pavê está montado, siga estas dicas para uma apresentação perfeita:
- Deixe o pavê na geladeira por 1 a 2 horas para firmar.
- Decore com chocolate ralado, chantilly ou morangos inteiros.
- Sirva bem geladinho e aguarde os elogios!
Dicas Para Inovar
Se deseja inovar nesta receita, considere estas sugestões:
- Troque os morangos por uvas ou pedaços de manga.
- Utilize biscoitos champanhe para um toque mais sofisticado.
- Capriche na decoração para impressionar os convidados.
Por Que Fazer Este Pavê?
Existem diversas razões para incluir o Pavê Natalino na sua ceia:
- Fácil de Preparar: Não requer habilidades avançadas na cozinha.
- Sabor Inigualável: A mistura de sabores é uma verdadeira explosão de sabores.
- Versatilidade: Você pode adaptar os ingredientes de acordo com a sua preferência.
Perguntas Frequentes
1. Posso substituir o leite condensado por outra opção?
Sim, você pode usar leite condensado diet ou caseiro para uma versão mais saudável.
2. Quanto tempo o pavê deve ficar na geladeira?
Recomenda-se deixar na geladeira por pelo menos 1 a 2 horas antes de servir.
3. O que posso usar para decorar o pavê?
Chantilly, raspas de chocolate e frutas frescas são ótimas opções de decoração.
4. Posso fazer o pavê com antecedência?
Sim, o pavê pode ser feito um dia antes do Natal e mantido na geladeira.
5. O que posso usar como base ao invés de bolachas de maizena?
Você pode usar biscoitos champanhe, biscoitos de chocolate ou até mesmo bolo esfarelado.
6. É difícil fazer o creme?
Não, o creme é bastante simples de preparar e não exige muitas etapas complexas.
7. Como posso armazenar o pavê sobras?
Armazene em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias.
Agora que você conhece esta deliciosa receita de Pavê Natalino, não perca tempo e coloque a mão na massa. Surpreenda seus familiares e faça desta ceia um momento inesquecível!
Meta descrição: Aprenda a fazer um delicioso Pavê Natalino, uma receita fácil e irresistível que surpreenderá sua família neste Natal.
